Món ăn bình dân từ tay cô gái Thái bản Phạ Trên – hương vị Tây Bắc về trong bữa cơm hằng ngày.
10 cách ăn ngon:
🍚 Trộn cơm trắng • 🥢 Chấm xôi • 🍜 Bỏ vào mì • 🥬 Cuốn rau sống • 🍞 Kẹp bánh mì • 🥟 Gói với bánh cuốn • 🍳 Ăn kèm trứng chiên • 🍚 Chan cháo • 🧆 Chấm đồ luộc • 🍙 Gói cơm nắm mang đi
⸻
🔥 Combo 2 Hũ Tiết Kiệm:
• 1 Hũ Tỏi Ớt Sả (200g/hũ) – Cay nhẹ, thơm đậm tỏi ớt, vị mặn mà.
• 1 Hũ Siêu Cay (200g/hũ) – Dành riêng tín đồ mê cay.
👉 Tổng combo 2 hũ = 400g cá giã tay chuẩn bản.
⸻
🌿 Khác Biệt Nhà Diệp Phạ:
✅ Cá khô (cá ngừ hoặc cá nục hoặc cá khô – tùy vào thời vụ biển nhập về), xé tay, giã vụn nhẹ để gia vị thấm đều – không phải cá miếng to. Một số khách thích cá thớ nguyên có thể chưa quen, mong được thông cảm.
✅ Tỏi, ớt, sả bản địa – sạch, tự nhiên.
✅ Không chất bảo quản, làm thủ công từng mẻ nhỏ.
✅ Đóng hũ nhựa 200g có màng seal, tiện bảo quản, vệ sinh.
⸻
🍽️ Hướng Dẫn Dùng:
• Ăn ngay cùng cơm trắng, xôi, cháo.
• Pha trộn cùng mì tôm, bánh tráng cuốn, bún gỏi…
• Hoặc nhâm nhi trực tiếp như snack mặn cay.
⸻
🧊HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN (Áp dụng với hũ 200g):
• Trường hợp dùng ngay (thời tiết mát/lạnh):
• Đậy kín nắp, dùng trong 3–4 ngày kể từ khi nhận hàng. Để ngăn mát dùng được 2-3 tuần (đem ra rang chảo vài phút dùng ngon hơn).
• Tránh nơi nóng, ẩm, ánh nắng trực tiếp.
• Thời tiết nóng (Sài Gòn, miền Tây, mùa hè…):
• Sau khi mở nắp, bảo quản ngăn mát tủ lạnh (2–8°C).
• Dùng muỗng sạch, khô khi lấy cá (không dùng dụng cụ ướt).
• Tránh để gần thực phẩm dễ hút mùi.
• Nếu chưa dùng ngay (biếu/tích trữ):
• Ngăn đá: Để được 2–3 tuần (rã đông tự nhiên khi dùng).
• Ngăn mát: Dùng trong 2–3 tuần, vẫn giữ hương vị.
⸻
⚠️ Lưu ý:
• Không để ở nhiệt độ phòng quá 2–3 ngày nếu trời nóng đã mở nắp hũ.
• Nếu có mùi chua nhẹ, có thể xào nóng lại và dùng hết trong vài ngày.
• Nếu thấy mùi lạ, nhớt, đốm trắng → ngưng sử dụng.
⸻
⚠️ Lưu ý:
• Không để ở nhiệt độ phòng quá 2–3 ngày nếu trời nóng.
• Nếu có mùi chua nhẹ, có thể xào nóng lại và dùng hết trong ngày.
• Nếu thấy mùi lạ, nhớt, đốm trắng → ngưng sử dụng và liên hệ shop hỗ trợ.
⸻
💡 Lưu Ý Thêm:
• Cá giã tay nên vụn mịn là đặc trưng – không phải vụn do vỡ nát hay hư hỏng.
• Muỗng ăn có đợt tặng, có đợt không tặng, shop mong khách thông cảm.
• Nếu chưa hợp khẩu vị, xin nhắn tin góp ý riêng giúp shop, đừng vội đánh giá 1 sao tội nghiệp tụi em – làm ăn nhỏ từng hũ công sức lắm ạ. Thương tụi em thì cứ nhắn riêng góp ý nhẹ nhàng, tụi em biết ơn vô cùng!
⸻
🎁 Combo 2 Hũ (200g/hũ) – Tổng 400g cá giã tay chuẩn bản, giá tiết kiệm hơn mua lẻ. Phù hợp ăn dần hoặc biếu tặng.
⸻
#dieppha #amthuctaybac #shopeefood #food #cakhogiataybac #anvat #diepphacakho #cakho #cakhogiatoiot #cakhogiaot #dacsan #diep
#cakhoGiaTay #monAnGiaDinh #monBinhDanTayBac #cakhoancom #cakhogiaOtSa #monanVungCao

























Hương vị:ok
Bao bì/Mẫu mã:cá khô giã ớt
Hương vị:cay cay ngon ngon
Mọi người nên mua nha , ăn tốn cơm lắm không cơm nguội ở nồi không thấy còn cơm bao giờ, kể từ khi mua cá khô của shop này về ăn 😍😍😍 mê lắm mn nên mua thử nha
Mình mua 2 hộp cá ăn vừa không có mặn ngon làm nóng hâm lại ăn với cơm ngon hơn … sẽ ủng hộ tiếp tục shop
Bao bì/Mẫu mã:dep mat
Hương vị:thom ngon
Mình rất thích cách đóng gói chỉn chu này của shop, chưa ăn đã thấy hài lòng vì thấy shop tôn trạng sp đến tay khách. Ăn rồi càng thích hơn vì rất ngon và cá tươi thơm. Sẽ ủng hộ thêm khi dùng hết
bị nghiền luôn rồi. quá ngon. sẽ lại ủg hộ tiếp